BRUNO BLACK © 2019 / all rights reserved

新竹老爺酒店 なかやま 中山日本料理廳

17 Feb 2017

每年生日都平淡的過,

照樣上班,到處跑~

 

今年開始探索素食世界的我

難得有機會跟朋友到新竹老爺酒店用餐

才發現六樓的 なかやま 中山日本料理廳

 

心裡想著... 

吃素,又不能吃生魚片,

哪算日本料理???

 

第一道前菜,一入口就開胃了...

個人覺得,料理的醬料很重要~

特調的油醋醬,搭配入口即化的花生豆腐,

還有可口紫蘇醬,搭配嫩豆皮...

讓累了一天的眼睛,瞬間變大~

然後第二道,就來了... "生魚片"??

 

哦,原來是蒟蒻做的!

搭配現磨的山葵 Wasabi 

口感還滿特別的~

 

清爽的秀菇大根煮

 

創意十足的荷葉岩燒蔬食裹蛋汁

 

 

越光米酪梨御飯

(沒想到酪梨也可以搭配白飯)

 

我今天最愛的,

應該是這碗看了就很療癒的日本野菜湯...

 

甜品附的是我很少喝的紅豆湯+新鮮水果

用完餐了,

朋友還買了一樓咖啡廳的 Cheese Cake

做完美的 Ending...

(果然知道我是螞蟻...)

 

新竹老爺酒店 

なかやま 中山日本料理廳

地址:

新竹市東區光復路一段227號6樓

訂位專線03-5631285#318

營業時間

午餐 11:30-14:30

晚餐 17:30-21:30

(Last order 21︰00)

Google Maps:

w中山日本料理

https://goo.gl/maps/Jh3waqeYB762

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload